Skinku- og ostavasavefjur

Name: Skinku- og ostavasavefjur
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 gulrót (u.þ.b. 100g), afhýðuð og rifin; ½ gúrka, fræhreinsuð og rifin; 200g cheddar-ostur, rifinn; 150g skinka, rifin; 150g kirsuberjatómatar, skornir í fernt; 8 salatblöð, t.d. romain-salat; 1 pk. Old El Paso™ Tortilla Pockets™ vasavefjur

Þessar einföldu osta- og skinkuvasavefjur eru frábærar fyrir alla fjölskylduna og hægt er að búa þær til daginn á undan!

Tilbúið á (heildartími) 15 mínútum

Hentar fyrir (skammtar) 4

Hversu sterkt? Mild

Innihaldsefni 7

Innihaldsefni

1 gulrót (u.þ.b. 100g), afhýðuð og rifin
½ gúrka, fræhreinsuð og rifin
200g cheddar-ostur, rifinn
150g skinka, rifin
150g kirsuberjatómatar, skornir í fernt
8 salatblöð, t.d. romain-salat
1 pk. Old El Paso™ Tortilla Pockets™ vasavefjur

Leiðbeiningar

Blandaið saman gulrót, gúrku og osti í skál. Setjið skinku, tómata og salat í sér skálar.
Hver og einn fyllir vefjurnar eftir smekk.

Ábendingar sérfræðinga

Vefjið inn í plastfilmu, setjið í endurlokanlegan poka eða dall og kælið í ísskáp svo vefjurnar verði tilbúnar fyrir hádegisverð daginn eftir.
Notið aðra osta ef þið viljið. Mozzarella, Emmentaler eða aðrir harðir ostar ganga líka.
Berið fram með Old El Paso™ Tortilla Nachips™ til að gera réttinn stökkari.