Mini Stand ’N Stuff™ salsa- og rækju-taco

Mini Stand ’N Stuff™ salsa- og rækju-taco

Tilbúið á (heildartími) 10 mínútum
Hentar fyrir (skammtar) 4
Hversu sterkt? Medium
Innihaldsefni 8

Innihaldsefni

  • 24 stórar rækjur, pillaðar, halar heilir
  • 1 msk Old El Paso™ Taco Spice Mix
  • 2 msk ólífuolía
  • 1 pakki af Old El Paso™ Mini Stand 'N Stuff™ Soft Flour Tortillas
  • 1 bolli klettasalat
  • 4 msk Old El Paso™ Thick & Chunky Salsa
  • 1 límóna, skorin í þunna báta
  • Saxaður kóríander, til skrauts

Leiðbeiningar

  1. Þerrið rækjurnar með eldhúspappír og setjið í skál. Bætið taco-kryddblöndunni við og veltið rækjunum til að þekja þær.
  2. Hitið olíuna á meðalhita á stórri pönnu sem ekki festist við. Eldið rækjurnar í tveimur skömmtum í 3–4 mínútur eða þar til rækjurnar eru farnar að brúnast.
  3. Setjið saman Stand ‘N Stuff™ tortillur með maísbaunum, rækjum, salsa og límónubátum. Skreytið með kóríander.